L'an passé, des élèves de Terminale ont étudié le film Supersize Me, dont le thème est la malbouffe.
Introduction
Le monde est de plus en plus peuplé d’obèses. Le territoire
américain en est le meilleur exemple. Il faut savoir qu’aujourd’hui, dans le monde,
on compte plus d’ 1,7 milliard de personnes victimes de surpoids ou d’obésité.
Chez nos chers amis américains, c’est près de 64% de la population qui est obèse
ou qui souffre de surcharge pondérale.
Les raisons de son engagement
Super size me est un film documentaire de Morgan
Spurlock visant à nous faire comprendre que l’obésité et le
caractère néfaste des fast-foods est devenu bien plus qu’une
réalité. En effet, pour son documentaire, le réalisateur ne s’est
pas seulement contenté de manger 3 repas par jour et ce pendant
un mois au Mac Donald avec pour seule obligation : ne pas faire
plus de 5000 pas par jour ce qui représente le nombre de pas
moyen effectués en une journée par un américain.
(...)
À l'origine de l'aventure, une idée saugrenue glanée à l'issue d'un
repas familial de Thanksgiving, la grande fête de Noël américaine.
"J'étais là, le ventre bombé, le pantalon défait, devant la télévision, vaincu par la
grande bouffe maternelle", explique-t-il, "et puis j'ai vu ce reportage sur deux
filles à New York qui avaient décidé de porter plainte contre Mcdonald’s en
affirmant que la nourriture de la chaîne les avait rendues obèses. Ensuite, il y
avait un représentant de MC Do qui s'indignait et affirmait que sa nourriture
était "nourrissante", rien de plus.
Son état de santé au début de son aventure est
parfait. Sous la surveillance de 3 médecins et d’une diététicienne, le
téléspectateur voit son état de santé se dégrader au fil du temps. Au bout de 12
jours, il a pris 7,7 kg et les médecins sont devenus inquiets : Il s’épuise très
rapidement alors qu’il ne marche quasiment pas (5000 pas/jour) ; eh oui, MC Do
livre à domicile ! Une série d’examens est effectuée après 20 jours, les chiffres
sont alarmants : hausse du cholestérol, hausse du poids et de la masse graisseuse
et une destruction partielle du foie.
Au bout du 25ème jour Morgan se réveille en sueur et avec des
palpitations, il a du mal à respirer. Les médecins qualifient d’anormaux les
chiffres obtenus en 3 semaines de régime intensif chez Mcdonald’s et lui
conseillent de rapidement arrêter s’il ne veut pas finir malade ou même pire...
Spurlock décide malgré la mise en garde de ses médecins de finir ce qu’il avait
entamé : sa course à la mal bouffe. Après un mois, une dernière analyse est faite.
Il aura finalement pris 11 kg de masse corporelle, a doublé le risque de maladies
coronariennes et souffre d’impuissance.
(...)
Conclusion
Finalement Mc Donald a retiré le “ Super Size ” (menu maxi de Mc Do) six
semaines après la sortie du film dans les salles de cinéma. Peu après Mcdonald’s
crée une salade contenant un minimum de calories.
(...)
Malgré tout, la France n'a malheureusement pas de leçons à donner aux
américains. En matière de surpoids, l'hexagone suit en effet les Etats-Unis, avec
15 à 20 ans de retard. En effet, selon les chiffres de l'enquête Obépi 2003,
l'étude la plus récente menée en France révèle le constat suivant : 4 français sur
10 doivent perdre du poids, dont plus de 11 % d'obèses.
Alors réveillons nous et disons STOP à ce que
j’appellerai l’américanisation, c’est à dire la mondialisation par la bêtise !
Nicolas ROTH, Simon MOSER, Yann KRIEGER, Ts1.